منتديات بحيرة الإبداع
اهلا وسهلا بك بمنتداك

سجل معنا بينا اسرتك

وانظر الى كل جديدنا
منتديات بحيرة الإبداع
اهلا وسهلا بك بمنتداك

سجل معنا بينا اسرتك

وانظر الى كل جديدنا
منتديات بحيرة الإبداع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


للإبدآع عنوان ،، نحن عنوانه .. !
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر
 

 السينابون رولز

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
AYA_ONLINE
AYA_ONLINE


عضو سوبر

معلومآتي آلشخصية
المشاركات : 248
الجنس : انثى
العمر : 30

السينابون رولز Empty
مُساهمةموضوع: السينابون رولز   السينابون رولز Empty17.02.11 15:45

السلام عليكم ورحمه الله وبركاااته

اخواتي الحبيباات اليووم العصريه سويت Cinnamon Roll على طريقتي
طبعا لكل وحده فينا عجينتها الخاااصه وكل عجينه لها طعمها الخااص


واتمنى Cinnamon Roll اليوم الي بسويه يعجبكم
خلونا نبدء
بسم الله
مقادير العجينه
استخدمو كوب جبنه بوك الي مثل كوب الماي عشان تضبط المقادير عندكم
2 كوب طحين متعدد الاستخدامات منخول
نص كوب حليب بودره


نص كوب حليب على درجه حراره الغرفه


فنجان سكر


فنجان زيت نباتي


فنجان ماء دافئ


م ص ممسوحه بيكنج باودر


م ص ممسوحه خميره فوريه


رشة ملح اي نص م ص


السينابون رولز Img0123it4


نخلط المقادير الجافه : طحين - ملح - حليب بودره - بيكنج باودر - ونحطه على جنب
نخلط : السكر - خميره فوريه - وفنجان ماء دافئ - مع بعض ونخليه لمده 10 دقائق


السينابون رولز Img0125kn6


وبعد 10 دقائق نحط في خلطه الخميره الفوريه حليب و الزيت


ونعجن فيه الطحين اذا اظافركم طويله اعجنوها بمكينه العجن


واذا تقصووون اظااافركم اعجنوها باليد ^_^


وكثر ماعجنتوها كثر ما صاارت العجينه طريه ونتركها تتخمر لمده ساااعه


وهاااي العجينه قبل التخمير وبعد التخمير


السينابون رولز 67867537cp7


والين تتخمر خلونا نحظر الحشوه الداخليه
وصوووص الي نحطه فووق التوفي و الصوص الابيض


طبعا كل واحده لها طريقتها في عمل صوص التوفي وصوص الابيض و الحشوه
وهاااي طريقتي في عملها الي تعجبني

خلونها أولا نسوي الحشوه الداخليه
نحتاج الى
1 م ط ك كاكاو بودره


1 م ط ك قرفه بودره


1 م ط ك سكر عادي البعض يفضل السكر البني بس احس انه فيه طعم حاد لهذا افضل العادي


25 جرام زبده على درجه حراره الغرفه


نص كوب جوز أو مثل مايسميه البعض عين الجمل مقطه الي قطع وسط


السينابون رولز Img0124bb5


نخلط الكاكاو وسكر ولقرفه مع بعض ونحطه على جنب


السينابون رولز Img0121nj5


الحين الصوص الي نصبه فوقه
نحتاج الى


لصوص التوفي نحتاج الى


4 حبات من التوفي مثل مافي الصوره


وفنجان قشطه ساائله


ولصوص الابيض نحتاج الى


ربع من قشطه قيمر


م ص سكر عادي


السينابون رولز Img0127zl6


صوص التوفي


نحط على نار هاديه التوفي ولقشطه السائله الين تسيح


بعد ماتسيح نشيلها عن النار ونحطها على جنب


الصوص الابيض
نخلط القيمر مع السكر ونحطه على جنب


وهذا الصوصين جاهزين عندنا


السينابون رولز Img0136pr0












بعد ماصارت ساعه وتخمرت العجينه
نفردها على طاوله المطبخ نظيفه بعد رشها بطحين عشاان ماتلصق العجينه


السينابون رولز Img0129kf2



ندهنها بزبده لاتخلصون الزبده خلو منها شويه عشاان ندهن السينابون قبل تدخيلها الفرن
ونرش عليها خليط القرفه ونحط فوقه الجوز الي هو عين الجمل
السينابون رولز Img0130ww0

ونلفها شوي شوي مب بسرعه براحااات يعني وبعدين نقطعها على شكل دوائر
مب لازم تقطعونها بنفس المقاااس عادي لو طلعت كمن وحده على احجام مختلفه براحتكم يعني
السينابون رولز Img0132ct7

ندهن الصينيه ونصفيه فيه
ونضغط بأيدنا السينابون شوي شوي
السينابون رولز Img0133xw7
نخليها ترتاح لمدة 15 دقيقه
وفي هاي الاثناء نشغل الفرن ونخليه يسخن استخدم فرن كهربائي
بعد مارتاحت
السينابون رولز Img0134fj8
ندهنها بزبده وندخلها الفرن الساخن أول شيء من تحت لمده 10 دقائق
وبعدين نشغلها من فوق وتحت الين تحمر من من فوق ونطلعها من الفرن
السينابون رولز Img0135be2

هنيه بعد ماحمرت وطلعناها من الفرن
السينابون رولز Img0137su8
السينابون رولز Img0138fc1

وهنيه بعد ماصبيت فوقها صوص التوفي وصوص الابيض
السينابون رولز Img0145co1
السينابون رولز Img0139pf8

ووقت التقديم زينوها بشويه هريشه شوكولاه ومكسرات على ذوقكم
السينابون رولز Img0150cr5

السينابون رولز Img0140xb5
السينابون رولز Img0141fj6
من الداخل
السينابون رولز Img0152dg6

وقدموها مع القهوه البارده او الساخنه او اي مشروب انتو تفضلونه
وهذا اول طبق لاول رد ^_^
السينابون رولز Img0144zf2

ان شااء الله يعجبكم طبق العصريه اليووم




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قمر المنتدى
قمر المنتدى


عضو سوبر

معلومآتي آلشخصية
المشاركات : 303
الجنس : انثى
العمر : 34

السينابون رولز Empty
مُساهمةموضوع: رد: السينابون رولز   السينابون رولز Empty25.02.11 0:10

انا عاشقة السينابون الأولى فى مصر

القرفة فيه بتطير عقلى

الله يسامحك

انا نفسى فيه دلوقتى اعمل ايه

ابعتى لى اللى فى الموضوع اوك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
magic designer
avatar


عضو سوبر

معلومآتي آلشخصية
المشاركات : 251
الجنس : ذكر
العمر : 27

السينابون رولز Empty
مُساهمةموضوع: رد: السينابون رولز   السينابون رولز Empty06.06.11 2:11

مرسي [على] الموضوع تستاهل تقييم و تشجيع [على]
المجهودات الرائعة

ننتظر
منكـ المزيد |
دمت مبدعا و بـــ الله

ـــاركـ
فيك
تح
ــياتي
وشكري ليك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
youcef16
youcef16


عضو سوبر

معلومآتي آلشخصية
المشاركات : 571
الجنس : ذكر
العمر : 28

السينابون رولز Empty
مُساهمةموضوع: رد: السينابون رولز   السينابون رولز Empty14.06.11 16:41

شكرا لك

على
الموضوع الرائع

والمجهود

نور المنتدى بموضوعك

وننتظر منك دائما

جديدك وابداعك وتألقك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
AlMosh5s
AlMosh5s


مؤسس الموقع

معلومآتي آلشخصية
المشاركات : 2444
الجنس : ذكر
العمر : 30

السينابون رولز Empty
مُساهمةموضوع: رد: السينابون رولز   السينابون رولز Empty14.06.11 16:53

شكراا لك على التوبيك الرائع

نور المنتدى موضوع

ننتظر ابداعك القادم
ـــاركـ فيك
تح
ــياتي
وشكري ليك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Pr!NcE A7MeD
Pr!NcE A7MeD


المشرف العام

معلومآتي آلشخصية
المشاركات : 1661
الجنس : انثى
العمر : 34

السينابون رولز Empty
مُساهمةموضوع: رد: السينابون رولز   السينابون رولز Empty15.06.11 22:02

يعطيك آلفوإ ععإفيهة
لـإ عدمنإكك 3>
تقبلـًي مروريً \\
زيزي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Officiel Jaàfar
Officiel Jaàfar


مؤسس الموقع

معلومآتي آلشخصية
المشاركات : 2464
الجنس : ذكر
العمر : 34

السينابون رولز Empty
مُساهمةموضوع: رد: السينابون رولز   السينابون رولز Empty19.06.11 0:30

متآلقه مبدعه رآئعه مميزة قمة آلذووووق قليلة بحقكِ

عآشت آيدك ويعطيك آلف عآفية على آلموضوع

آلآكثر من رآئع

لكِ آلتقيم وآلتثبيت وتستآهلين ..~

لآ تحرمينآ جديدكِ آلمميز

تقبلي مروري
السينابون رولز 09052800101575
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الابداع عنواني
الابداع عنواني


عضو سوبر

معلومآتي آلشخصية
المشاركات : 2204
الجنس : ذكر
العمر : 27

السينابون رولز Empty
مُساهمةموضوع: رد: السينابون رولز   السينابون رولز Empty20.06.11 19:42

شكراً للموضوع الرائع بل الاكثر من رائع...جعله الله فى ميزان حسناتك
.
.
.
بالتوفيق للجميع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

السينابون رولز

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بحيرة الإبداع :: منتديات أسرة احلى بداع :: مطبخ احلى ابداع-